Sarmale în dovleac – reţetă rescrisă, dupa Pastorel Teodoreanu
Ingrediente:500 g de carne de porc grasă, 500 g de carne de vită, 200 de grame de slăninuţă afumată (tăiată felii), 2 verze murate, 2 linguri zdravene de untură de porc, 1 cană de orez, 3 cepe, 2 ardei graşi, 1 ou, 1 lingură boia de ardei dulce (opţional, pentru gusturi ardeleneşti), 1 linguriţă de chimen măcinat, 2 linguri cimbru uscat, 3 roşii, 5 linguri pastă de tomate, sare, piper, … şi ce mai credeţi voi că ar mai trebui. Continuă lectura →
Habar n-am cine eşti ori de eşti adevărat sau numa’ o promisiune electorală. Da’, dacă toţi vorbesc de tine, poate, eşti şi tu cineva, pe-acolo. Dacă exişti, să nu mai faci ca anu’ trecut, când ai rătăcit cadoul lui Zamfir şi i-ai lăsat ghetele goale. Nici, nuieluşă, nici, cadou, …
Mie, să-mi aduci un ciolan, mare, cu măduvă şi ceva carne pe el. Că, Zamfir a uitat că astea-mi plac. Îmi dă grăunţe, ouă, vitamine, … Nu-s rele, da’, nici nu se compară cu un ciolan zdravăn! De-aia se bat şi politicenii pe ciolan!
Lui Zamfir, să-i aduci ceva tutun de pipă. Când avea tutun, aducea scăunelul şi pufăia aproape un sfert de oră. Mă aşezam lângă el, îmi vorbea, mă mângâia, … Acum, vine cu o ţigară, o fumează nervos, în două-trei minute o termină, şi fuge iar. Şi mai şi vorbeşte la telefon. Se ceartă mereu cu cineva, care nu-i dă nu-ştiu-ce.
Dacă nu poţi, nu-i nimic. Vorbeşte cu frate-to, Moş Crăciun. Poate … Deşi, ăla ne-a cam uitat adresa!
Am fost ameninţat, de unul dintre cititorii blogului, că, dacă nu pun din nou poz(n)e, îmi înnoadă coada. De frică … şi ursul joacă! Deci:
POZ(N)E LA ALEGERE
Pentru aperitiv L-am întrebat pe amicul din imagine ca să aflu pentru ce a cumpărat obiectul ce-l ţine-n mână. Mi-a răspuns că este „o linguriţă, ca să nu mai fie nevoit să ia cu degetele … aperitivul”!
Întocmai şi la timp Ordinul şăfului se execută, întocmai şi la timp. Că, nu-i poţi explica şăfului că a vopsi la zero grade înseamnă a pierde vremea şi a prăda văcsaua!
Iarna, hintă Un proverb, de-al românilor refuzaţi la export, spune că „să-ţi faci vara sanie, ca să ai ce pune pe foc iarna”. Bun, şi iarna, ce să-ţi faci? Să-ţi cumperi hintă ca să stai vara la umbră. Legănat.
Taxiuri noi Cel puţin, după poznă, aşa pare. Dar, tot pe-aici era şi un indicator cu locuri de parcare rezervate celor cu dizabilităţi şi, pentru că nu-l băga nimeni în seamă, … a dispărut.
Plimbător de băţ Unii îşi câştigă pâinea plimbând câinii. Alţii, plimbă doar … băţul. Ultimii sunt mai avantajaţi: băţul nu fuge după pisici! Deci, este mai rentabil să plimbi băţul.
Aspect modern Ca să se vadă mai bine monumentele – fabrica de bere şi Lupa capitolina, s-a montat un panou cu un tractor. Ca să se vadă mai bine monumentele – fabrica de bere şi Lupa capitolina, s-a montat un panou cu Billa. Să nu-mi spuneţi că bugetarul care a avizat şi aprobat aceste panouri nu merită … muuuulte zile de concediu. Fără plată!
Mie, să-mi aduci un ciolan, mare, cu măduvă şi ceva carne pe el. Că, Zamfir a uitat că astea-mi plac. Îmi dă grăunţe, ouă, vitamine, … Nu-s rele, da’, nici nu se compară cu un ciolan zdravăn! De-aia se bat şi politicenii pe ciolan!
Ulise al II-lea cel Ocoş 