Mai trebuie gutuile şi bucătăreasa

De din vale de … Olteniţa,
Grăieşte-o Doamnă către mine
Nu din carte, ci, din e-mail,
Că mi-e aşa de dor de …

Mâncare de gutui

1. Se taie gutuile in felii groase (cat ti-ar place sa le intalnesti in farfurie), se scoate partea lemnoasa din jurul samburilor.
2. Se pun la fiert intr-o cratita cu apa indulcita (dupa gust) la care se adauga un praf de sare.
3. Separat se pune intr-o tigaie  ulei (cat sa se acopere fundul tigaii) in care se amesteca o ligura de faina si doua linguri de bulion, peste care se toarna cate putin din apa in care au fiert gutuile si se amesteca repede, ca sa nu se faca  mici cocoloase.
4. Cand toate cocoloasele s-au desfacut, se toarna acest sos peste gutui  si, daca aroma foii de dafin iti place, adaugi o frunza mica de dafin.
5. Mai fierbi un timp, avand grija sa nu se lipeasca, atat cat sa se intrepatrunda sosul si gutuile. Completezi cu apa, zahar, sare dupa cum iti place. Le poti pune si in cuptor ca sa nu mai ai grija cu lipitul.
Asta este tot. Sper sa iti iasa.
Mulţumesc. Deocamdată, îmi ies … ochii, de poftă!
Reţeta o am. Îmi mai trebuie gutuile şi …o bucătăreasă.
Sărut mâinile.
P.S.: Mai bine trimiteai un laboş cu opera gata … vernisată! Da’, în Regat nu au … laboşe!
Anunțuri

3 gânduri despre „Mai trebuie gutuile şi bucătăreasa

    • # dagatha: În democraţie, fiecare face cum ÎŞI taie capu’, nu-i aşa?! El nu face nazuri: astăzi, de exemplu, a acceptat o bucată de un sfert de kil de carne macră. După chiolhanul cu ciolanul de ieri.

  1. Pingback: Alt joc cu poze – 17.10.11 « Florina Lupa Curaru

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s